Диетические рецепты на Новый год 2015 с фото

Диетические рецепты на Новый год

0
163
диетический праздничный стол на новый год

Верный признак того, что новогоднее застолье удалось неприятное ощущение тяжести на следующее утро и неожиданная встреча с лишними граммами (или даже килограммами) после. К сожалению, на обильную, тяжелую пищу, которой изобилует новогодний стол, желудок зачастую реагирует одинаково совершенно неблагодарным образом. Как избежать всех неприятных последствий, не жертвуя красиво накрытым праздничным столом? Ответ прост приготовить вкусные, но малокалорийные диетические новогодние блюда.

Самый страшный враг всех худеющих на новогодние праздники это, безусловно, традиционные праздничные салаты, в которых майонеза чуть ли не больше, чем всех остальных ингредиентов. Даже если без классического Оливье вы не можете представить себе новогодний стол, попробуйте разнообразить меню легкими, низкокалорийными диетическими салатами праздничное меню они точно не испортят, ведь диетический далеко не всегда означает невкусный. Попробуйте угостить домашних и собравшихся за столом гостей оригинальным салатиком из свежих овощей с легкой йогуртовой заправкой или необычным сочетанием нежного сыра фета и шампиьонов.

Ключевые ингредиенты для диетических салатов разнообразные свежие овощи, которые даже под новогодние праздники просто купить в магазине, легкий сыр фета, оригинальный вкус которого делает любое блюдо необычным, и шампиньоны. Стоит соединить эти три кита — и в результате можно получить десятки вкуснейших рецептов новогодних салатов. Настоящим украшением праздничного меню станет оригинальное блюдо Бархатный вкус, в котором сочетаются легкая апельсиновая кислинка и нежный вкус сыра фета. В качестве заправки используется не майонез, а куда более полезное оливковое масло с добавлением небольшого количества уксуса для пикантности вкуса.

Не жертвуя вкусом, можно приготовить и множество низкокалорийных диетических новогодних десертов получатся они не менее вкусными, чем традиционные грандиозные праздничные торты, пусть и используются для приготовления таких десертов самые легкие ингредиенты типа творога, йогурта и даже обычной овсянки. Изумительно вкусные лакомства получаются на основе творога гостям наверняка придется по вкусу нежнейший десерт Малиновая нежность или паровое творожное суфле с вишневым конфитюром. А еще на основе творога и овсянки можно приготовить изысканные овсяно-ореховые пирожные с оригинальным тыквенно-творожным кремом просто пальчики оближешь!

Стоит проявить немного фантазии и диетические десерты превратятся в настоящее украшение любого новогоднего стола. Безо всякой вредной муки и без сахара можно, например, приготовить миниатюрные и очень вкусные кексы либо йогуртовый пирог с черникой. А еще можно удивить домашних на Новый год оригинальными десертами из клубники, сыра моцарелла и рукколы.

Еще одна обязательная категория любого праздничного меню это всевозможные закуски. Если не ограничиваться традиционными канапе и сырно-колбасными нарезками, можно приготовить множество одновременно и очень интересных, и низкокалорийных закусок, идеальных для худеющих и просто тех, кто следит за своей фигурой даже в новогодние праздники. Это, например, оригинальные закусочные кексики из нежного куриного филе с овощами или красивый рыбный рулет. Если же захочется чего-то сладенького, можно воспользоваться уже проверенным сочетанием клубники и сыра моцарелла, приготовив оригинальные тосты для праздничного стола.

Отличный вариант для новогоднего стола разнообразные веррины: благодаря особому способу сервировки такие закуски всегда выглядят красиво, даже если не уделять времени специальному их оформлению, а ингредиенты могут быть любыми в том числе низкокалорийными. Если же хочется приготовить нечто по-настоящему оригинальное, можно воспользоваться интересным рецептом из грузинской кухни пхалеули, разноцветные шарики из овощей и зелени, станут настоящим сюрпризом для собравшихся за праздничным столом.


See also:

Ваш коментарий очень важен для нас